ハネハネ居酒屋 のり吉くん
神戸パクチー研究所「花吉」からお知らせ
2018年07月27日
神戸パクチー研究所「花吉」からお知らせ
この度の西日本に甚大な被害をもたらしました大豪雨と、その後の酷暑の影響で
お盆明けまでパクチーの入荷がない状況です。
「花吉」では、有機栽培の国産パクチーにこだわり、厳選した信頼のおけるパクチーの生産者からのみパクチーを仕入れています。
パクチーを楽しみにご来店頂いているお客様のためにも、どうにか八方手を尽くしパクチーを確保する事も検討いたしましたが、味や香り、品質において納得するパクチーを必要量確保する事が出来ません。
お客様には自分達が自信を持ってお出し出来るパクチーを味わってもらいたい。
そのような思いから、信頼する生産者からの出荷が再開されるまで一旦パクチーの提供をストップさせて頂きます。
現在、生産者の皆さん全力で通常出荷に向けて取り組んで頂いている状況です。
８月の１６日頃より皆様に提供出来る予定です。
もしかしたら、不定期的に入荷があるかも知れませんが、その際にはFB等々でお知らせいたします。
何卒、ご理解頂き、パクチーのないパクチー研究所「花吉」もかわいがって頂きますよう、スタッフ一同お願い申し上げます。
なお、パクチーの入荷のない間は、毎日何かしら研究しようかなと考えております。
納豆研究所？おくら研究所？つるむらさき研究所？ゴーヤ研究所？キャベツの千切り研究所？ゆで玉子研究所？
とにかく楽しく美味しくおバカに真面目に、パクチーの復活を待ちながらやって行きますので、どうかよろしくお願いいたします。
Posted by ハネハネ居酒屋 のり吉くん
